Питание растений.
В первую очередь рекомендую к просмотру мультфильм
Очень яркий опыт (в прямом смысле это слова), показывающий, как питаются растения.
Понадобится:
Пекинская капуста
Пищевые красители
Стаканы с водой
Возьмите стакан с водой, добавьте пищевые красители так, чтобы цвет стал очень насыщенным.
Не подойдет: акварель, гуашь и другие краски. Они образуют крупнодисперсные растворы – капуста не окрасится.
В каждую банку поместите белые листья капусты, лучше немного подвядшие, «просящие» пить.
Один лист разрежьте у основания на две части и поместите этот один лист в два стакана с красителями!
Что происходит: Прожилки и листья капусты окрасились. Это результат осмоса. Осмос – это явление одностороннего проникновения растворителя (в данном случае это подкрашенная вода) через полупроницаемую мембрану (плёнку, в которой, в случае с растениями, являются клеточные оболочки).
